Le 9 septembre est un jour impair (autrefois appelé jour positif) avec le même chiffre pour le jour et le mois : 9, d'où son surnom chōyō, littéralement "positivité superposée". En Chine, ce jour là, les gens investissaient des lieux surélevés et buvaient du sake de fleurs de chrysanthèmes (kikuzake) pour vivre longtemps, pensaient-ils. En effet, les gens de l'époque pensaient que les chrysanthèmes pouvaient conférer l'immortalité.
Cette coutume a été introduite au Japon à l'époque Heian. A la cour, les gens organisaient un banquet, tout en admirant les chrysanthèmes en fleurs (Kangiku no en). Par la suite, cet évènement fut appelé Chōyō-setsu, c'est-à-dire "les principes de chōyō". Puis à l'époque d'Edo, ce "principe" fut élargi à d'autres dates :
- 1er janvier (1/01) : Nouvel-an ou Oshōgatsu
- 3 mars (3/03) : Hinamatsuri ou Momo-no-sekku
- 5 mai (5/05) : Kodomo-no-hi ou Tango-no-sekku
- 7 juillet (7/07) : Tanabata
- 9 septembre (9/09) : Kiku-no-sekku ou Chōyō-no-sekku

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