La cérémonie religieuse shintō Ohitaki-sai a lieu tous les ans, le 8 novembre, au sanctuaire Fushimi Inari Taisha , au sud de Kyōto . Il s'agit d'une cérémonie de remerciement pour la récolte du riz. Trois grands feux sont allumés et plusieurs centaines de milliers de pièces de bois où sont inscrits des souhaits ( ema ), y sont brûlés. Au début, les feux produisent une fumée telle qu'on ne voit plus rien. Puis la fumée se dissipe et les prêtres commencent à jeter les pièces de bois, pendant que d'autres prient. Au cours de la cérémonie , un des prêtres lance dans chacun des trois feux, trois éléments sacrés. La cérémonie se poursuit jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pièces de bois. Dans la soirée, les prêtres dansent et jouent de la musique. Prévoyez de bien vous couvrir car vous serez pieds nus en plein vent. Profitez-en pour visiter le sanctuaire, célèbre pour sa succession de torii.
Kyokusui no utage , qui a lieu le 3 novembre, est un concours de tanka (poème de 31 syllabes), qui se déroule dans les jardins du sanctuaire Jōnan-gū . Un ruisseau sinueux traverse ces jardins. La cérémonie commence par de la musique traditionnelle ( koto ) puis les participants arrivent en procession. Une shirabyōshi exécute ensuite une danse . Ce concours oppose sept poètes d' Ōsaka et de Kyōto qui portent des costumes traditionnels de l' époque Heian . Les participants sont répartis le long du ruisseau, à intervalles réguliers. Le principe est la suivant : chaque participant a en sa possession de quoi écrire et des fleurs jaunes. Il doit écrire un tanka avant l'arrivée des coupelles de sake que deux enfants mettent à l'eau. Les coupelles dérivent d'amont en aval. Quand un participant a fini un tanka , il récupère une coupelle de sake , la boit, dépose une fleur jaune dans la coupelle et la remet à l'eau. Puis il commence un nouveau