Excursion 8 : Osaka une journée

Shinsekai, littéralement nouveau monde, au centre-ville d'Osaka.

Osaka est la troisième plus grande ville économique du Japon avec 8,8 millions d’habitants. Elle est un centre administratif, économique et culturel de la région du Kansai, à l’ouest du Japon. 

C'est ma troisième ville natale car ma mère et mes grands-parents en sont originaires. Je vais donc vous faire découvrir cette ville gastronomique et humoristique de façon efficace.

Le château d'Osaka, un monument incontournable.

Edo ou Tokyo, Kyoto et Osaka sont depuis longtemps trois grandes villes du Japon. Alors que Edo était une société de samouraïs et Kyoto, une capitale impériale avec ses temples et ses sanctuaires, Osaka était une société de commerçants. Proche de la mer et à l'embouchure de diverses rivières, Osaka est idéalement placée pour le commerce. Les marchandises arrivaient à Osaka par voie maritime et fluviale. Le commerce y était très animé et prospère.

C’est cette raison historique qui fait d’Osaka une ville si animée, énergique, agréable et gastronomique. Les Osakiens sont de bons vivants et aiment plaisanter. La différence entre Tokyo et Osaka est un peu comme celle entre Paris et Marseille. Quant à la culture culinaire d’Osaka, elle se distingue par l’okonimiyaki, une galette épaisse cuite sur une plaque, le takoyaki, des boulettes de poulpe, le crabe, le fugu, ce célèbre poisson dont une seule bouchée peut être fatale s'il est mal préparé, et bien d'autres spécialités encore.

Pensez aussi à une visite nocturne au quartier Namba. 

La ville d’Osaka est divisée en deux quartiers, Kita (nord), aux environs de la gare JR d’Osaka, et Minami (sud), aux environs de Namba et Tennoji. Kita est un quartier très chic avec la gare JR rénovée en 2011, devenue une gare ultra-moderne avec de nombreux espaces aménagés : Umeda Sky Building, HEP FIVE et sa grande roue, le quartier Chayamachi, et beaucoup d’autres choses. Minami est un quartier de divertissement, avec Shinsaibashi, Dōtonbori, Shinsekai, etc. Ces quartiers sont de plus en plus animés avec l’inauguration de Grand Front Osaka au nord et Abeno-Harukas au sud.

Dans cette excursion, vous pouvez choisir librement 2 à 4 endroits parmi les choix ci-dessous.

■Promenade :

Panoramique gare d'Osaka, Shinsekai, Namba, Dotonbori, Shinsaibashi, marché Kuromon-ichiba

■Monuments historiques :

Château d'Osaka, sanctuaire Sumiyoshi-Taisha, temple Shitenno-ji, Hozen-ji

■Gastronomie :

Okonomiyaki, takoyaki, kushikatsu, fugu, ramen

Le kushikatsu, brochette panée, est absolument à essayer !

Si vous êtes à la recherche d’un guide francophone pour cette visite, n’hésitez pas à me contacter !

■E-mail : contact@kotoguidejapon.com