Excursion 3 : Takashima et le lac Biwa

Un magnifique torii se dresse à l'entrée de Takashima.

Takashima est ma deuxième ville de cœur, après Kyoto, ma ville natale. Il faut compter 45 à 60 minutes de train depuis Kyoto. Cette petite ville rurale est peu connue des touristes francophones. Vous pourrez y découvrir des paysages authentiques et en dehors des sentiers battus.

Formé il y a environ 4 millions d'années, le lac Biwa est le plus grand lac du Japon, avec une superficie d'environ 670km². De nombreuses espèces de poissons y vivent et une grande variété d'oiseaux migrateurs y font escale. Les touristes y viennent pour nager et pratiquer des sports nautiques. De nombreux sanctuaires Shinto, religion propre au Japon, agrémentent les îles et rives du lac.

Les 359 rizières en terrasse du quartier Hata

Cette excursion vous propose d'oublier la foule en ville et de découvrir les authentiques paysages de la campagne japonaise. Vous pouvez choisir librement 2 à 4 endroits à visiter parmi les choix ci-dessous.

■Harie ; quartier où les gens vivent en utilisant l'eau des sources naturelles qui passent dans les maisons.

■Hata ; village qui présente de magnifiques paysages ruraux sur les rizières en terrasse.

■Shirahige ; sanctuaire qui, fondé il y a 2000 ans, possède un torii rouge semblable à celui de l'île Miyajima, à Hiroshima.

■Kaizu ; quartier des maisons qui bordent le lac. Possibilité d'accompagner des pêcheurs locaux, puis cuisiner les poissons (option).

■L'île sacrée Chikubu ; site sacré de pèlerinage au milieu du lac.

■SUP sur le lac, avec les conseils d'un spécialiste local

Amusez-vous d'un barbecue ou d'un SUP au bord du lac.

Takashima a également soutenu la vie des habitants de l'ancienne capitale dans diverses industries : riz, saké, industrie textile chijimi et armatures en bambou des éventails (plus de 90% sont produits à Takashima !).

Ses spécialités : bœuf d'Omi (même catégorie que celui de Kobe), poissons et funazushi, primeurs (en particulier kaki, figues et mûres), riz, gâteaux... Je vous attends pour une dégustation.

Si vous êtes à la recherche d’un guide francophone pour cette visite, n’hésitez pas à me contacter !

■E-mail : contact@kotoguidejapon.com

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Rainette japonaise

L'été, les rizières résonnent de leurs chants, dès la tombée du jour. Les rainettes arboricoles japonaises ( Hyla japonica ) se nourrissent essentiellement de fourmis, scarabées, diptères, chenilles et autres araignées, pendant la saison de reproduction. Elles sont opportunistes et consomment ce qu'elles trouvent le plus facilement. Parmi ses prédateurs se trouvent les hérons cendrés, les aigrettes et les serpents. Elles vivent essentiellement dans les rizières, les marais et en forêt, où elles adorent grimper dans les arbres. On les trouve dans tout le Japon, où elles est considérée comme espèce envahissante : Hokkaido, Honshu, Shikoku, Kyushu, Kunashiri, Sadogashima, Oki, Iki, Tsuhima et îles Osumi.

Ohitaki-sai à Fushimi Inari Taisha

La cérémonie religieuse shintō Ohitaki-sai a lieu tous les ans, le 8 novembre, au sanctuaire Fushimi Inari Taisha , au sud de Kyōto . Il s'agit d'une cérémonie de remerciement pour la récolte du riz. Trois grands feux sont allumés et plusieurs centaines de milliers de pièces de bois où sont inscrits des souhaits ( ema ), y sont brûlés. Au début, les feux produisent une fumée telle qu'on ne voit plus rien. Puis la fumée se dissipe et les prêtres commencent à jeter les pièces de bois, pendant que d'autres prient. Au cours de la cérémonie , un des prêtres lance dans chacun des trois feux, trois éléments sacrés. La cérémonie se poursuit jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pièces de bois. Dans la soirée, les prêtres dansent et jouent de la musique. Prévoyez de bien vous couvrir car vous serez pieds nus en plein vent. Profitez-en pour visiter le sanctuaire, célèbre pour sa succession de torii.

Excursion 8 : Osaka une journée

Shinsekai, littéralement nouveau monde, au centre-ville d'Osaka. Osaka est la troisième plus grande ville économique du Japon avec 8,8 millions d’habitants. Elle est un centre administratif, économique et culturel de la région du Kansai, à l’ouest du Japon. C'est ma troisième ville natale car ma mère et mes grands-parents en sont originaires. Je vais donc vous faire découvrir cette ville gastronomique et humoristique de façon efficace. Le château d'Osaka, un monument incontournable. Edo ou Tokyo, Kyoto et Osaka sont depuis longtemps trois grandes villes du Japon. Alors que Edo était une société de samouraïs et Kyoto, une capitale impériale avec ses temples et ses sanctuaires, Osaka était une société de commerçants. Proche de la mer et à l'embouchure de diverses rivières, Osaka est idéalement placée pour le commerce. Les marchandises arrivaient à Osaka par voie maritime et fluviale. Le commerce y était très animé et prospère. C’est cette raison historique qui fait d’Os...

KOTO GUIDE JAPON

Rechercher dans ce blog