KOTO GUIDE JAPON

Shinsekai, littéralement nouveau monde, au centre-ville d'Osaka. Osaka est la troisième plus grande ville économique du Japon avec 8,8 millions d’habitants. Elle est un centre administratif, économique et culturel de  la région du Kansai, à l’ouest du Japon.  C'est ma troisième ville natale car ma mère et mes grands-parents en sont originaires. Je vais donc vous faire découvrir cette ville gastronomique et humoristique de façon efficace. Le château d'Osaka, un monument incontournable. Edo ou Tokyo, Kyoto et Osaka sont depuis longtemps trois grandes villes du Japon. Alors que Edo était une société de samouraïs et Kyoto, une capitale impériale avec ses temples et ses sanctuaires, Osaka était une société de commerçants. Proche de la mer et à l'embouchure de diverses rivières, Osaka est idéalement placée pour le commerce. Les marchandises arrivaient à Osaka par voie maritime et fluviale. Le commerce y était très animé et prospère. C’est cette raison historique qui fait d’Os...

Nara est une ville incontournable si vous voyagez au Japon. Plusieurs personnages de l’histoire japonaise comme l’empereur et les moines y ont fondé des temples renommés, en croyant que le bouddhisme était le seul moyen de pacifier le pays. Le département de Nara compte aujourd’hui 1,4 million d'habitants et a fêté son 1300ème anniversaire en 2010. Cette excursion vous propose de visiter efficacement la plus ancienne capitale de l'histoire japonaise avec des temples, des sanctuaires et ses animaux sacrés si mignons, les daims. Le pavillon hexagonal Ukimido pour apprécier la lune. Nara est riche en découvertes : considérés comme les envoyés de dieu, les daims sont laissés en liberté un peu partout. Vous pouvez leur donner des biscuits, shika-senbei, vendus dans la rue. Vous pouvez voir ici de nombreuses statues classées aux trésors nationaux, dont les deux plus remarquables sont celle du Grand Bouddha du Todai-ji et celle d’Asura du temple Kofuku-ji, également connu pour avoir l...

Un véritable rideau de nature, forêt de bambous. Arashiyama, campagne pittoresque au nord-ouest de la ville de Kyoto, est agrémentée de plusieurs temples et jardins et d'une forêt de bambous. Cette excursion vous fera découvrir cette campagne verdoyante au cours d'une promenade tranquille entre ses temples et lieux secrets. Tadashi vous mène dans les jardins secrets d'Arashiyama. Je vous conseille de commencer cette promenade par le haut du quartier, accessible avec un bus local, ou prendre le bateau de la rivière Hozugawa (option), pour apprécier au maximum cette campagne.  Dans cette excursion, vous pouvez choisir librement 2 à 4 endroits ou activités parmi les choix ci-dessous. ■ Temples et jardins : Otagi-nenbutsu-ji, Adashino-nenbutsu-ji (forêt de bambou), Gio-ji, Nison-in, Jojakko-ji, villa Okouchi, sanctuaire Nonomiya, Horin-ji, Tenryu-ji ■ Promenades : Forêt de bambou, quartier Okusaga, parc d'Arashiyama, pont Togetsukyo ■ Autres : Bateau de la rivière Hozugawa ...

Jardins secrets, c'est une découverte profonde de Kyoto. La vie a des hauts et des bas, mais pas toujours à la même cadence. A mesure qu’ils prennent en âge et en maturité, les humains aspirent à des plaisirs différents. Les jardins évoquent la spiritualité et reflètent notre vie comme un miroir. Kyoto cache plusieurs jardins secrets : certains sont difficiles à trouver, et d'autres ne sont ouverts que saisonnièrement. Cette excursion vous propose de visiter quelques uns d'entre eux et d'y profiter du calme et de l'art paysager japonais. Byodo-in, temple exprimant l'égalité et la paix. Nous prendrons ensuite le train pour nous rendre à Uji, situé à 10 km au sud-est de la ville de Kyoto. C'est un site pittoresque qui fascine les visiteurs depuis le moyen âge. Sa rivière qui prend sa source au lac Biwa, le plus grand lac du Japon, donne un panorama magnifique sur les montagnes brumeuses. Vous ne devez pas manquer le sanctuaire Ujigami, la plus ancienne constru...

Découvrez la campagne japonaise à vélo ! Takashima est une petite ville rurale peu connue des touristes francophones. Vous pourrez y découvrir des paysages authentiques et en dehors des sentiers battus (voir excursion 3 pour le détail de Takashima). Cette excursion vous propose d'oublier la foule en ville et de découvrir les authentiques paysages de Takashima et le lac Biwa. Ce dernier est si populaire auprès des cyclistes qu'il est considéré comme un « lieu sacré pour les vélos ». C'est rafraîchissant de faire du vélo autour du plus grand lac du Japon. Makino, au nord de Takashima. Takashima est si grande qu'il est très pratique d'avoir un vélo et vous pouvez visiter des endroits inaccessibles à pied. Je me suis entraîné en tant que guide à vélo depuis 2009 et peux vous faire découvrir Takashima. Cette merveilleuse excursion comprend : ■ Makino ; quartier où les arbres Métaséquoia s'alignent. Voici le départ de cette excursion. ■ Le lac Biwa ; nous pédalons su...

Un magnifique torii se dresse à l'entrée de Takashima. Takashima est ma deuxième ville de  cœur , après Kyoto, ma ville natale. Il faut compter 45 à 60 minutes de train depuis Kyoto. Cette petite ville rurale est peu connue des touristes francophones. Vous pourrez y découvrir des paysages authentiques et en dehors des sentiers battus. Formé il y a environ 4 millions d'années, le lac Biwa est le plus grand lac du Japon, avec une superficie d'environ 670km².  De nombreuses espèces de poissons y vivent et une grande variété d'oiseaux migrateurs y font escale. Les touristes y viennent pour nager et pratiquer des sports nautiques. De nombreux sanctuaires Shinto, religion propre au Japon, agrémentent les îles et rives du lac. L es 359 rizières en terrasse du quartier Hata Cette excursion vous propose d'oublier la foule en ville et de découvrir les authentiques paysages  de la campagne japonaise .  Vous pouvez choisir librement 2 à 4 endroits à visiter parmi les choix ci-d...

Le vélo est idéal pour parcourir Kyoto ! Cette excursion est destinée à ceux qui ne peuvent pas se satisfaire d'une excursion classique et qui souhaitent découvrir pleinement la ville de Kyoto. Je me suis entraîné en tant que guide à vélo spécialisé à Kyoto depuis 2009 et sais guider en toute sécurité de petits groupes en parcourant les petites rues, les quartiers situés derrière les grandes avenues et parfois le long de la rivière. Tadashi explique l'histoire de  chaque quartier de Kyoto. L'itinéraire de cette excursion variera selon l'adresse de votre hôtel et votre condition physique (possibilité ou non de pédaler environ 15km). Après avoir pris le vélo en location, nous partirons pour une magnifique visite sans embouteillages.  Il vous suffit d'être capable de monter seul à vélo, au rythme d'une promenade. Prévoyez des vêtements et des chaussures adaptés (short/pantalon et chaussures confortables). ■ Itinéraire (exemple) : Départ depuis le magasin de locati...

Le quartier Higashiyama : les maisons traditionnelles s'alignent joliment. La ville de Kyoto fut créée en 794 dans un bassin étroit, qui mesure 40km du nord au sud et 20km d’ouest en est. Entourée de montagnes, il y fait chaud et humide en été et froid en hiver. Les rues de Kyoto se croisent à angle droit comme un échiquier géant, ce qui les rend très faciles à parcourir.  Bien qu’elle ne possède aucun aéroport international, Kyoto est la ville la plus visitée du Japon pour ses nombreux monuments historiques, dont 1681 temples bouddhistes et 812 sanctuaires shinto, ainsi que son atmosphère traditionnelle.  Dans cette excursion, je vous propose des visites de monuments et quartiers incontournables pour votre première visite à Kyoto. Vous pouvez choisir librement 2 à 4 endroits à visiter parmi ci-dessous. La rencontre avec les autochtones, les commerçants et les artisans vous fera apprécier combien les Kyotoïtes sont fiers de leur ville ainsi que leur engagement pour conserver l...

Ce qu'il y a à voir à Miyagi ? La baie de Matsushima, les ruines du château Sendai-jō, le Zuihōden (mausolée de Date Masamune), les eaux émeraudes du lac de cratère Okama (aussi appelé Goshiki-numa) du mont Zaō-san, … Miyagi est aussi le plus gros producteur d'huîtres ( kaki ) du Japon. Elles sont particulièrement succulentes d'octobre à mars. Les Japonais ont coutume de les consommer fraîchement grillées, dans des Kaki-goya (baraques à huîtres) sur la côte Sanriku. En automne, vous pourrez également trouver du maquereau ( Kinka-saba ) pêché aux alentours du mont Kinka-san, une petite île du Pacifique nord et du Mebachi ( Thunnus obesus ). Les amateurs de langue de bœuf pourront se régaler à Sendai : grillée, marinée, en ragoût, en sashimi ou en sushi . En été, testez aussi les Hoya ( Halocynthia roretzi ), des ascidies comestibles, en sashimi ou marinées. Au mont Zaō-san Le lac de cratère Okama ou Goshiki-numa Le mont Zaō-san est à cheval sur les préfectures de Miyagi et ...

Généralement, quand il est fait référence à la préfecture de Wakayama, les gens pensent au Mont Kōya. Mais ce n'est pas le seul site d'intérêt. Vous pourrez aussi parcourir les chemins de pèlerinage du Kumano Kodō, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, faire une croisière pour voir des mammifères marins, pratiquer la plongée sous-marine avec bouteilles ou simplement avec un tuba, découvrir les merveilleux paysages côtiers de la préfecture ou encore profiter d'un moment de détente dans un onsen (bain thermal en salle) ou un rotenburō (bain thermal en plein air). Chemins de Pèlerinage Kumano Kodō Les chemins de pèlerinage Kumano Kodō , vieux de 1 200 ans, sont les seuls, avec celui de Saint Jacques de Compostelle, à être inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, depuis 2004. Les Monts Kii ont toujours été considérés comme sacrés et à la période Heian (794-1185), l'empereur et sa cour y faisaient un pèlerinage en 30 à 40 jours, depuis Kyōto. Trois grands san...

Yamaguchi, à l'extrémité ouest de Honshū, est bordée par 1 500km de côtes environ, avec au nord, la Mer du Japon, et au sud, la Mer de Seto. Il est recommandé de vous y rendre en avion depuis Tōkyō (aéroport de Yamaguchi ou Iwakuni Kintaikyō) et en shinkansen depuis Ōsaka et Hiroshima. Dans la ville de Hōfu Hōfu-Tenmangū Fondé en 904, il est le premier sanctuaire dédié à Sugawara-no-Michizane, un ministre de la cour de Kyōto qui a séjourné à Hōfu, après avoir été banni à Kyūshū en 901. 12 000 sanctuaires à travers le Japon, dont Kitano-Tenmangū (Kyōto) et Dazaifu-Tenmangū (Fukuoka), sont dédiés à ce dieu des études. Hōfu-Tenmangū fut détruit par un incendie en 1952 mais reconstruit à l'identique, dans la décennie suivante. Le sanctuaire est particulièrement fréquenté au nouvel-an (Hatsumōde), pour le festival des pruniers (arbre préféré de Michizane), au début du printemps, et Gojin-kōsai (ou Hadakanbō-matsuri), en novembre. Dans le musée, vous pourrez voir quelques uns des 60...